InfoCons: pachetul pentru școală poate conține până la 80,9 g zahăr, 59 E-uri și 13,13 g sare

InfoCons avertizează că un pachet tipic pentru școală, alcătuit din pâine, brânză topită, parizer de porc, ketchup, castraveți murați, un suc cu pai și un croissant cu cremă sau umplutură de fructe, poate conține până la 80,9 g zahăr, 59 aditivi alimentari (E-uri) și 13,13 g sare.

În alte centralizări comunicate se menționează valori de până la 47 de aditivi, 93,9 g zahăr și 10,67 g sare pentru combinații similare de produse.

Numărul de aditivi (E-uri) raportat pe categorii de produse variază astfel: pâine 0–8; brânză topită 0–9; parizer de porc 3–12; castraveți murați 0–3; ketchup 0–6; croissant cu umplutură/cremă de fructe 5–14; suc cu pai 1–7. Per total, valorile pe categorii sunt comunicate între 9 și 59 E-uri.

Cantitățile de zahăr (raportate la 100 g produs) comunicatate variază între 16,55 g și 80,9 g. Pe categorii: pâine 0,18–2,0 g; brânză topită până la 7,0 g; ketchup 1,3–24,8 g; parizer de porc până la 1,0 g; castraveți murați până la 5,0 g; croissant 10,87–26,0 g; suc cu pai 4,2–15,1 g.

Cantitățile de sare (raportate la 100 g produs) variază între 3,06 g și 13,13 g. Pe categorii: pâine 0,003–2,0 g; brânză topită până la 2,6 g; ketchup 1,4–3,1 g; parizer de porc 1,27–2,8 g; castraveți murați 0–1,5 g; croissant 0,39–0,88 g; suc cu pai 0–0,25 g.

InfoCons atenționează că 80,9 g zahăr depășește de peste trei ori recomandarea zilnică a OMS pentru un adult (25 g), iar 13,13 g sare depășește de peste două ori recomandarea zilnică a OMS pentru un adult (5 g).

Aplicația gratuită InfoCons permite scanarea codului de bare pentru a obține rapid ingrediente, numărul și tipul aditivilor, cantitățile de zahăr și sare, alergenii și caloriile; include și o secțiune de dicționar pentru descrierea aditivilor și o bază de date cu peste 3,5 milioane de produse. Organizația recomandă citirea etichetelor pentru selectarea unor opțiuni mai sigure pentru copii.